【梅干しづくり】改善・天日干し作業

２０２０年　梅雨明けして、ようやく梅干しの天日干し作業が始まりました。

稲積梅では、天日干し作業の改善として、９０㎝のセイロに小分けしておこなっています

また、作業台も今年は、単管バリケードの足を使い、移動も効率化一工夫

THE　じいちゃんの知恵袋　すごいでしょー　パチパチ

パレットを１つ１つ丁寧に運んで天日干しを行います。

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